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Travaux dirigés de Biochimie, Biologie moléculaire et Bioinformatique 5e édition

Référence 9782704018017
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Description

Intégrant les dernières évolutions des connaissances sur les biomolécules et les techniques pour les isoler, les identifier et les quantifier, les Travaux dirigés de Biochimie, Biologie moléculaire et Bioinformatique sont composés de 22 chapitres, répartis en cinq parties thématiques :

1 • Notions fondamentales en Mathématiques et en Chimie
2 • Les biomolécules et leurs transformations
3 • Biologie moléculaire et Bioinformatique
4 • Principales méthodes analytiques au laboratoire de Biochimie
5 • Gestion opérationnelle de la qualité au laboratoire

Rédigée par une équipe d’auteurs de terrain, conforme aux derniers référentiels des filières en Biochimie et Biotechnologies, cette nouvelle édition met à disposition :
Un cours illustré pour accompagner les enseignants en support de leur progression pédagogique et les étudiants pour le travail en autonomie
Des exercices variés, gradués et contextualisés en situation de laboratoire de Biotechnologies, suivis de leurs corrigés détaillés
Un site compagnon avec les énoncés modifiables des exercices, de nombreux supports pour la vidéoprojection et d’autres ressources utiles.

Cet ouvrage s’adresse aux enseignants et étudiants :
• Des sections de techniciens supérieurs : BTS Biotechnologie en Recherche et Production ; BTS Bioanalyse en Laboratoire de contrôle ; BUT Génie biologique parcours Biologie médicale et Biotechnologie
Des formations biologiques techniques telles que BTS Biologie médicale, BTS Bioqualité, BTSA ANABIOTEC (Analyses agricoles biologiques et biotechnologiques)
Des classes préparatoires aux grandes écoles TB - Technologie et Biologie
Aux futurs enseignants de Biotechnologies inscrits dans les parcours de formation aux concours de recrutement CAPLP et CAPET Biotechnologies et Agrégation de Biochimie-Génie biologique.

Les auteurs :

Florian Recous, professeur certifié de Biotechnologies, IUT Louis-Pasteur, Schiltigheim.

Jean-François Perrin, professeur honoraire agrégé de Biotechnologies, lycée Saint-Louis, Bordeaux.

Romain Mitre, professeur agrégé de Biotechnologies, lycée Pierre-Gilles-de-Gennes, ENCPB, Paris.

Damien Leduc, professeur agrégé de Biotechnologies, lycée Maupertuis, Saint-Malo.

Hassane Hammoutene, professeur certifié de Biotechnologies, lycée Saint-Louis, Bordeaux.

DÉTAILS du produit

Fiche technique

Auteur
Christophe Clouin, Catherine Martinon-Ego, Hassane Hammoutene, Damien Leduc, Romain Mitre, Jean-François Perrin, Florian Recous
Editeur
Doin
Collection
Biosciences et techniques
Date de Parution
27/08/2026
ISBN
978-2-7040-1801-7
Reliure
Broché
Nbre de pages
431
Format
21,0 cm × 29,7 cm × 2,0 cm

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