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La nutrition

La nutrition

Référence 9782765060734
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Description

La nutrition est une introduction pertinente et complète à cette science qui porte sur l'alimentation saine et diversifiée, et sur la relation de l'être humain avec les aliments. Cette nouvelle édition a été entièrement revue pour refléter les dernières recherches en la matière, l'évolution de la nutrition dans les habitudes de vie ainsi que les récentes recommandations pour certaines maladies. Cet ouvrage de référence, destiné à un public varié, est le seul en français dans le marché qui couvre avec autant de clarté les fondements de la nutrition.

DÉTAILS du produit

Fiche technique

Auteur
Marc Bélanger, Marie-Josée LeBlanc
Editeur
Chenelière éducation
Date de Parution
30/01/2021
ISBN
978-2-7650-6073-4
Reliure
Broché
Nbre de pages
450
Format
21,4 cm × 27,6 cm × 1,8 cm

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