99, boulevard de l'Hôpital, 75013 Paris
Guide pratique des valeurs nutritionnelles -les essentiels en dietetique
Référence 9782491648183
14,95 €
TTC
Les valeurs nutritionnelles sont une indication fondamentale sur la quantité de nutriments présents dans un produit ou une préparation alimentaire. De taille compacte et très pratique, ce guide est un outil de travail indispensable pour les professionnels de la diététique. Il regroupe l’ensemble des valeurs nutritionnelles moyennes à maîtriser et/ou utiliser en alimentation. Ce « Guide pratique des valeurs nutritionnelles » est un outil de travail indispensable qui regroupe l'ensemble des valeurs nutritionnelles moyennes à maîtriser et/ou utiliser en Sciences de la diététique.
DÉTAILS du produit
Fiche technique
- Auteur
- Emilie Fredot
- Editeur
- Santé Diététique éditions
- Date de Parution
- 07/02/2024
- ISBN
- 978-2491648183
- Reliure
- Broché
- Format
- 12.5 x 0.5 x 19 cm
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